Con el otoño llegan las comidas más largas en casa, los guisos de cuchara y las sobremesas con la familia. Es un buen momento para revisar la vajilla y ver si está a la altura de esos planes, antes de que lleguen las primeras comidas con más invitados alrededor de la mesa.
Piensa en el tipo de comidas que vienen
El otoño trae platos más calientes y contundentes: legumbres, cremas, asados. Una vajilla con piezas hondas, además de los platos llanos habituales, se agradece mucho cuando el menú cambia con la temporada y empiezan a aparecer los primeros guisos de cuchara en la mesa de cada semana.
Los materiales resistentes ahorran disgustos
Con más gente en la mesa aumenta también el trajín de fuentes que van y vienen. Una vajilla resistente a golpes y apta para lavavajillas facilita mucho la vida cuando hay comidas familiares seguidas, sin tener que ir con pies de plomo en cada servicio ni lavar todo a mano por precaución cada vez que hay invitados. Fijarte en el grosor de las piezas y en si el fabricante indica que aguantan bien los cambios de temperatura también ayuda a que duren más tiempo en buen estado.
Combina piezas para que la mesa cambie de aire
No hace falta comprar una vajilla completamente nueva para renovar la mesa. Añadir algunas piezas en tonos tierra o cerámicos, típicos del otoño, le da un aire distinto sin tener que sustituir todo lo que ya tienes en casa, combinando lo nuevo con lo que ya funciona bien desde hace tiempo.
Cuida también las fuentes y los detalles
Una buena fuente para el asado o una sopera para las cremas marcan la diferencia entre una comida cualquiera y una mesa que invita a quedarse un rato más de sobremesa. Son piezas que se usan pocas veces al año, pero que se notan mucho cuando hacen falta y no las tienes a mano en ese momento.
Guarda espacio para lo esencial
Antes de sumar piezas nuevas, revisa qué tienes ya en el armario de la cocina. A veces basta con reorganizar lo que hay y añadir dos o tres piezas clave para que la mesa de otoño quede completa sin acumular de más ni ocupar espacio que luego echas en falta durante el resto del año. Elegir formas que apilen bien facilita mucho el orden diario, sobre todo si el espacio disponible no es muy amplio y cada hueco cuenta más de lo que parece a simple vista.
En LOOFTYS creemos que una mesa cuidada hace que cualquier comida en familia sepa un poco mejor. Por eso apostamos por una vajilla pensada para el uso diario, sin perder el detalle.